2004年　7月　8月 9.10月　11月　12月

12月
�@		�A	�B	�C	�D
�E		�F	�G	�H	�I
�@特特大かに	35000円〜	浜に3箱も無い立派なカニです。去年10万円の値がついた大きさです。
�A特代かに	30000円〜	船によって良いカニがあれば2入り、3入りと作りますが、普通はこの大きさが一番大きいです。
�B大かに	25000円〜	一番身が詰まっておいしいサイズです。
�C中かに	23000円〜	この頃この大きさでも立派です。
�Dセイコガニ	1000円〜3000円	サイズ、赤子、等によって値段が違います。今せいこが甘いですよ。
�E干しカレイ	500円〜800円	北風にさらされ美味しくなって来ました。
�F甘えび	150〜200円	海の女王です
�Gガサエビ	1袋1000円程	甘味の強いエビです。
�H赤がれい	500〜3000円程	何はなくとも赤がれい、福井ではよく食される魚です。焼いても煮ても最高ですよ。
�I寒タラ	メス2000円〜　オス6000円〜	タラが戻ってきました。オスの白子を二杯酢で食べたら堪りません。メス真子や昆布締め、う〜ん食べた〜い。
11月
�@		�A	�B	�C	�D
�E		�F	�G	�H	�I
�@特特大かに	30000円〜	浜に3箱も無い立派なカニです。去年10万円の値がついた大きさです。
�A特代かに	25000円〜	船によって良いカニがあれば2入り、3入りと作りますが、普通はこの大きさが一番大きいです。
�B大かに	23000円〜	一番身が詰まっておいしいサイズです。
�C中かに	20000円〜	この頃この大きさでも立派です。
�Dセイコガニ	1000円〜3000円	サイズ、赤子、等によって値段が違います。今せいこが甘いですよ。
�E干しカレイ	500円〜800円	北風にさらされ美味しくなって来ました。
�F甘えび	100〜150円	海の女王です
�Gガサエビ	1袋1000円程	甘味の強いエビです。
�H赤がれい	500〜2000円程	何はなくとも赤がれい、福井ではよく食される魚です。焼いても煮ても最高ですよ。
�Iメ鯛	1500円〜5000円	年中釣れる物ですが、やはり脂があって焼き物に最適です。

9.10月
�@		�A	�B	�C	�D
�E		�F	�G	�H	�I
�@甘えび	100〜150円	海の女王です
�Aのど黒	1500〜5000円	秋の味覚の王様、当方では海のステーキと言います。
�Bクルマダイ	600〜3000円	とても淡白な白身です。
�C甲イカ	500〜1000円程	柔らかく甘味があるイカです。
�Dアカイオ	１袋800円程	学名ヒメジと言います。四国の方では夏の代表的な魚だそうですが。北陸ではあまり大きいのは見かけません。
�E笹がれい	800〜3000円程	秋の干物の代表です。11月皇室に献上します。淡白で上品な魚です。
�Fガサエビ	1袋1000円程	甘味の強いエビです。
�G赤がれい	500〜2000円程	何はなくとも赤がれい、福井ではよく食される魚です。焼いても煮ても最高ですよ。
�Hメッキ	500〜1000円	小さいものは小鯛の笹漬けにします。大きくても22〜23ｃｍでお刺身は湯引きにすると甘味があります。
�Iカンパチ	1尾1500円程	小あじの群れを追って集まってきます。しかし日本海側ではこれくらいの大きさまでです

８月
�@		�A	�B	�C	�D
�E		�F	�G	�H	�I
�@アマダイ	1000〜2000円程	脂が乗っていますよ
�Aアマダイの浜焼き	1000円程	冷えてもそのままがぶり。
�Bアマダイの一夜干	600〜2000円	脂が乗ったアマダイを一塩して開いて干してあります。表面がからっとしていて焼きやすく上品な味がします。
�C岩モズク	1000円程	コリコリして最高です
�Dサザエの壷焼きセット	2000円程	１０個ほど入ってそのまま焼いて召し上がれます。
�E岩牡蠣	1000〜2000円程	夏の絶品、海のミルク、これだけを召し上がりにお見えになる方もございます。
�F関田がれい	500〜1000円	煮ても焼いても美味しいです、少し癖がありますが
�Gソイ	1000〜3000円程	刺身に煮物に最高です
�H赤いか	1000〜2000円	今年は沢山あるみたいです
�I甘えび	1尾100円程	大和堆まで捕りに行きます

７月
�@		�A	�B	�C	�D
�E		�F	�G	�H	�I
�@アマダイ	1尾1000円〜1500円	貴重品です7月15日から夏のくじ網漁が始まりました。夏は脂が乗って美味しいですよ
�A関田がれい	1尾800円程	刺し網や地引網にかかる、夏の多表魚です。少し癖がありますが、焼き物煮物に最適です。
�Bソイ	1尾1000〜3000円円	釣りのお魚でお刺身にも煮物にも最適です。私はアラ煮が大好きです。
�Cメ鯛	3000円程	一年中つれる物です。この時期大きいものの方が脂があります
�D赤いか	1尾500〜1000円程	今年は美味しいイカが沢山取れます
�E岩モズク	１袋1000円程	シコシコした岩モズク美味しいです。
�Fフクラギ	800〜1500円	今年のフクラギは脂があります。
�G小豆貝	１袋1000〜1500円	磯の匂いがしてＧＯＯＤ
�H八チメ	１尾1000円程	コリコリした触感が良いですね。
�I甘えび	1尾100円程	大和堆という日本海の真中まで３日航海して捕りに行きます。